如何预防恶性肿瘤

－－肿瘤科

　　随着我国经济的发展，人民群众的生活水平明显提高、寿命显著延长，但是需要引起注意的是恶性肿瘤的发病率显著上升，每年有160~200万人被诊断为恶性肿瘤，同时恶性肿瘤的死亡率高居不下，已经成为威胁我国人民生命的第二位疾病，据统计，我国现有的居民中接近五分之一的人将死于恶性肿瘤。

　　那么我们能否预防、发现和治愈肿瘤吗?回答是肯定的。许多科学研究及有效控制活动表明，恶性肿瘤是可以避免的。1/3的恶性肿瘤可以预防。1/3的恶性肿瘤如能及早诊断，则可能治愈。合理而有效的姑息治疗可使剩余1/3的恶性肿瘤病人的生存质量得到改善。现在我们就谈以下如何预防恶性肿瘤的发生。　　一、避免吸烟
　　吸烟与30%的恶性肿瘤的发生有关，是已经较明确的为人们所熟习的致癌因素。烟焦油中含有多种致癌物质和促癌物质，主要引起肺、咽、喉及食管部癌肿，在许多其他部位如胰腺、胃也可使其发生肿瘤的危险性增高。在美国，由于采取了多种有效的措施减少吸烟，已经使肺癌的发病率呈现下降的趋势。但是，我国是世界烟草生产和消费大国，成年男性的吸烟率高达50%～60%，与此相联系的是我国肺癌的发病率显著上升，已经成为我国城市居民肿瘤死因的第一位。吸烟又分为主动吸烟和被动吸烟，其中被动吸烟者是完全的受害者。因此，为了自己、家人和亲朋好友的健康，吸烟者应主动戒烟，周围的人应帮助吸烟者戒烟。

二、构建健康的饮食结构
　　美国的研究结果显示：结肠癌、乳腺癌、食管癌、胃癌及肺癌是最有可能通过改变饮食习惯而加以预防的。事实上，合理的膳食可能对大部分癌都有预防作用，特别是植物类型的食品中存在各种各样的防癌成分，这些成分几乎对所有癌的预防均有效果。但是，随着我国经济的发展，目前我们的饮食中脂肪、动物蛋白的含量显著增加，不但易引发高血压、冠心病、糖尿病等，也使发生肿瘤的危险性大大提高。

　　为了从饮食结构上预防肿瘤的发生，需要注意以下几点：

　　1、食物多样化，我们知道西方膳食以高蛋白、高脂肪、低纤维素为特点，因此结肠癌、乳腺癌的发病率较高，但是西方膳食一贯注重蔬菜与瓜果的生食，其胃癌与肝癌的发病率又较低。东方膳食以谷物为主食，蔬菜为副食，有低热量、低脂肪、高纤维素的特点，因此结肠癌、乳腺癌的发病率较低。但东方膳食中蔬菜多为熟食，蔬菜中的维生素C及其他营养物质大多被破坏，因此胃癌与肝癌的发病率较高。所以，我们应保持多种食物的摄取平衡，减少上述肿瘤发生的危险。

　　2、限制饮酒，饮酒是致癌危险因素之一，与其它危险因素有协同作用。长时间大量饮酒后，增加口腔癌、喉癌、食管癌的危险。尤其应杜绝碍于面子和所谓的工作需要而无节制地饮酒。

　　3、不吃变质、腌制和含有食品添加剂的食物，我国北方胃癌高发区的人喜食咸肉、熏肉；河南省林县及胶东半岛居民喜食泡菜与腌菜；江苏省启东县肝癌高发区的居民喜食久贮霉变食品；广东省中西部鼻咽癌高发区的人喜食咸鱼等等。经过研究发现，这些地区恶性肿瘤发病率高与他们的饮食有密切联系。我们目前使用的食品添加剂很多是化学合成的，其安全性不能保障，长期食用可能会增加肿瘤发生的危险。

　　4、选择有抗癌、防癌作用的食品。美国国立恶性肿瘤研究所通过流域行病学调查、动物实验及严格的双盲法人体实验阶段观察，确认以下8种食品具有防癌作用：

　　①西红柿： 含有防癌物质番茄红素，可消除氧自由基，对前列腺癌有预防作用。
　　②深绿色蔬菜： 包括芹菜、莞荽及甘蓝。颜色越深，防癌能力越强。
　　③十字花科蔬菜： 包括甘蓝、花椰菜、芥菜及萝卜，这类蔬菜最好生食。
　　④大豆制品： 大豆至少含有5种以上的防癌物质，为抑制癌细胞的生长与扩散也有效。
　　⑤柑桔类水果： 对胰腺癌有良好的预防作用。
　　⑥麦芽与麦片：可有效预防直肠癌与结肠癌的发生。
　　⑦葱、蒜、姜：对肠癌、胃癌、肝癌、肺癌的发生均有一定的抑制作用。
　　⑧酸奶：对肠道癌有预防作用。
　　此外，列入防癌食谱的食品还有：番薯、金枪鱼、木瓜等。

三、预防病毒相关的肿瘤。

　　在我国肝癌的发生与乙型肝炎及由此引起的肝硬化存在密切的联系，有人称乙型肝炎、肝硬化、肝癌是肝癌发生的“三步曲”，因此对婴儿进行乙型肝炎疫苗接种，不但是预防乙型肝炎的流行，也是预防肝癌的重要手段。人类乳头状病毒(HPV)感染与妇女宫颈癌的发生有关，因此改善妇女的卫生状况、减少和杜绝不道德的性行为可以降低宫颈癌的发生，此外正在进行针对HPV病毒的疫苗的研制工作，将来可以通过预防接种了预防宫颈癌的发生。在我国，EB病毒感染与鼻咽癌的发病有关，目前也在进行此方面的研究工作。

四、预防药物引起的肿瘤

　　有确切证据表明，妇女为了延缓衰老而使用雌激素，会增加乳腺癌的发病率，目前国内外的专家已明确告诫人们，除非在更年期有明显的症状，尽量不要使用性激素。目前还没有证据表明其它药物能增加肿瘤的发病率，但是希望大家尽量减少不必要的用药，尤其是所谓的防衰老、没有副作用的中药。

五、适当的体育锻炼和良好的心理状态

　　适当的体育锻炼能够增强抵抗各种疾病的能力，提高身体的免疫功能，减少各种疾病包括肿瘤的发生。良好的心理状态使人们保持充沛的精力、乐观的精神和机体正常免疫功能的必备条件，许多老同志在离开工作岗位后心情不畅、少言寡语，不久被诊断为肿瘤或其它疾病，都与其不良心理状态有关。

　　只要我们增强信心，并且科学合理地安排我们的生活和工作，那么就会显著减少肿瘤发生的机会；并且随着早期诊断和治疗水平的不断提高，恶性肿瘤将不再是令人类恐惧的健康杀手。